Keluarga Anggi - Bayu

Minggu kemaren, bunda coba-coba bikin Roti dengan Resep ini : Adonan Dasar Bloeder Bahan Biang: * Tepung terigu protein tinggi 250 g * Susu cair (dingin) 150 ml * Ragi instan 1/2 sendok teh Bahan: * Tepung terigu protein tinggi 250 g * Gula halus 175 g * Kuning Telur 9 butir * Butter 175 g * Bread improver 1/2 sendok teh * Susu cair (dingin) 150 ml * Ragi instan 1 sdt * Garam 1/2 sdt Cara membuat : 1. Biang : Aduk semua bahan hingga tercampur rata, diamkan selama 2 jam 2. Kocok kuning telur bersama gula hingga mengembang. Sisihkan 3. Buat lubang ditengah terigu (masukkan juga bread imrpover). Letakkan biang di tengah lubang, tambahkan susu cair dan aduk. Tambahkan kuning telur kocok sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan butter dan garam, aduk hingga kalis. Istirahatkan adonan selama 30 menit. 4. Adonan dasar siap digunakan Bloeder isi coklat / sarikaya 1. Potong dan timbang adonan dasar seberat 40 g. Tarik adonan sambil diolesi butter dan lipat-lipat hin

Ini foto orang tua bunda, nenek sama kakeknya Izza..... Yang atas foto di lembang - Bandung, waktu jalan-jalan kesana, mesra ya. Masih kaya anak muda aja, padahal udah punya cucu 2. Yang bawah, foto disekolah alam Bojong kulur, deket rumah Griya Madani....Berasa nostalgia kali ya, maenan ayunan gitu. Hayo...bunda mirip siapa ?

"Ma..., adek mau mandi nih" "Ma, adek vania (nama baru boneka lama izza) mau maem" "Papa, bangun...adeknya mau maen sama papa" Izza lagi seneng-senengnya main "Pura-Pura" Dan, dia akan komentar kalo kita gak mau ngikutin "pura-pura"nya itu. Pernah Izza tiba-tiba panggil Ayahnya dengan Papa,....trus, si Ayah gak mau dan bilang, "loh kok kakak manggil ayah Papa....Ayah gak mau ah " jawabnya Izza "Ih...ayah, kan pula-pula. Aku jadi kakaknya, bibi(boneka dia) jadi adeknya, namanya vania, Ayah jadi Papanya trus Bunda jadi Mamanya..." Tuh, penjelasannya panjang lebar.... Pernah juga, waktu bunda ngungsi kerumah nenek, karena asisten bunda pulang kampung, Om Dede cerita, sore-sore abis mandi, tiba-tiba Izza coba buka2 bajunya...Trus dilarang, dibilang malu dong...dan dijawab sama izza "Ih,...akukan pula-pula jadi mamanya. Ini anaknya mau nen, kayak adek Salsa..." Yang ada pada ketawa deh... Kok kalo diliat - liat,

Penyanyi kecil bunda...:d Ini izza nyanyi waktu acara familly gathering kantor bunda kemaren. Selesai makan siang, sebelum kita pada pulang ke rumah. Gak tahan rupanya ngeliat panggung kosong...:d. Kak, kamu kok ya pede aja sih.

Ini percobaan Martabak Manis saat bunda liburan kemaren. Hasil dari kesabaran nunggu adonannya bener2 ngembang sesuai dengan anjuran diresep gak bikin nyesel. Hasilnya sesuai kaya martabak dipinggir jalan. Isinya bunda kasih KEJU dan SKM...Enak dan menul-menul.

Kepikiran buat ganti judul Blog nih. Sekarang ini bunda punya 2 blog, Bidadariku dan blog buat percobaan masak bunda disini . Pinginnya sih jadiin satu aja kedua blog ini. Sekarang ini, di blog masak bunda, gak terupdate sama sekali. Kalo yang Bidadariku kan lebih sering ke update. Pinginnya sih punya blog yang rajin di update. Tapi kalo digabung, ceritanya bakalan nyampur-nyampur ya, gak enak juga kebacanya. Wah, mo punya blog yang rame, bagus dan isinya selalu update itu ribet juga ya. Apalagi bunda bukan orang yang ngerti bahasa html-an. Jadi kl mau ubah-ubah itu mesti nyoba-nyoba terus. Mungkin yang paling gampang diubah judul blog BIDADARIKU aja kali y. Kepikiran aja, kalo nanti Izza punya adek, dan adeknya cowok...gak nyambung kan....Nanti deh dipikirin lagi buat nganti nama blog ini. Untuk sementara, begini dulu dan semoga ditahun baru ini, bunda bisa update blognya lebih rajin. MET TAHUN BARU 2008.