KBB # 16 Chiffon Carrot Cake
Setelah absen di KBB 15 kemaren, dan alhamdulillah bisa menyisihkan waktu dan tenaga diantara kerjaan kantor yang emang lagi numpuk banget, akhirnya KBB 16 bisa aku ikutin. Malah sampe bikin 2 kali, karena yang pertama hasilnya gak maksimal, udah gitu, hasil akhirnya malah gak ke foto. Resep yang aku pake buat tantangan kali ini adalah Chiffon Carrot Cake yang dicontek dari blognya Mbak Ria H . Menurut aku, rasanya pas. Manisnya pas. Dan, gak ada bau "langu" dari si wortelnya. Hasilnya lembut, kaya makan kapas. Chiffon Carrot Cake Source : http://icip2didapur.blogspot.com/2007/05/carrot-chiffon-cake.html Untuk Loyang 20 (alas) Bahan A : 150 gram Terigu protein rendah 25 gram Tepung Maizena 125 gram Gula kastor 1/2 sdt Garam 2 sdt Soda Kue 6 butir Kuning Telur 180 gram Wortel Parut 75 cc Minyak Goreng Bahan B : 100 gram Gula Kastor 6 butir Putih telur Cara Membuat : 1. Campur jadi satu bahan A, Aduk dan sisihkan 2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang, lalu masukan...